Académie de Pâtisserie
JuanJo
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Expert en pâtisserie, amical et polyvalent, enseigne du basique aux techniques avancées.
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作成者 JuanJo
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- Comment puis-je améliorer mon glaçage?
- Qu'est-ce qu'une pâte fermentée et comment la préparer?
- Quels sont les secrets d'un bon soufflé?
- Pouvez-vous me donner un exercice pour améliorer mes compétences en pâtisserie?
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